人気上昇中!韓国発コグマパン!レシピは?通販でも買える??

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mokuji

コグマパンって??

流行の発端はやっぱり韓国!

最近日本で注目を集め始めている『コグマパン』って知っていますか?
名前のとおりパンなのですが、注目するところは見た目!

コグマパン

そう!まるで「さつまいも」なのです!
かわいい見た目だけではなく、パンの中身もさつまいも!
中身はさつまいもの餡がぎっしりと詰まっています♪
外側は紫いもパウダーの生地で作られています。

なんで『コグマ』??

見た目も中身も「さつまいも」のパン。
じゃなんで『さつまいもぱん』じゃなくて『コグマ』なの?

実は『コグマ』は韓国語で『さつまいも』の意味なんだそう!
だから、さつまいもそっくりのパンを『コグマパン』と呼ぶようになったんですね♪
それにしてもかわいい見た目なのでぴったりのネーミング!

日本でもじわじわと流行が加速中!

そんな名前も見た目も可愛らしい『コグマパン』
SNS映えすると話題になり、Instagramのハッシュタグは現在ですでに1300件超え!!
まだ知らなかった人は、今のうちにチェックしておきましょう♪

コグマパンは自分で作れるの?

手作りもできる!みんなを驚かせよう♪

オーブンがあれば、手作りもできますよ♪
されに電子レンジがあれば、さつまいもを柔らかくすることも簡単!
お家で作ってSNS投稿をしたり、お友だちやお子さんを喜ばせるのもいいですよね♡

『コグマパン』手作りレシピをご紹介!

コグマパン

実際に『コグマパン』を作ってみましょう♪

材料(6個分)

パン生地

強力粉140g
砂糖小さじ1
ドライイースト小さじ2/3
小さじ1/3
バター8g
紫いもパウダー15g
牛乳100〜110cc

スイートポテト

さつまいも250g
砂糖20g
バター10g
生クリーム30cc

仕上げ用

紫いもパウダー適量

作り方

  1. さつまいもを電子レンジで加熱し、柔らかくなったらマッシャーなどでつぶします。
    (※さつまいもは過熱前に小さく切っておくのもおすすめです。)
  2. ①に砂糖、バター、生クリームを混ぜ合わせ、スイートポテトの形に成形し、さつまいも餡を作ります。
  3. パンの材料をこねて、生地を作ったら発酵させ終わったら、生地を6等分に分けます。
  4. ③の生地に②のさつまいも餡をくるみ形を整えたら、天板に並べてパンを軽く潰します。
    表面に仕上げ用の紫いもパウダーをふるいかけ、スプーンやフォークなどで表面にさつまいもっぽい型をつけます。
  5. ④を200度に温めたオーブンで10〜15分ほど焼いたら完成です。

コグマパンってどこで買える?

コンビニでお手軽に!

ローソンでは2022年9月より店頭販売中です!
まずはお気軽に試してみたい!ならローソンへ行ってみましょう♪
(※品揃えは店舗により異なりますので、必ずしも販売しているとは限りません。ご注意ください。)

コグマパン_ローソン

さつまいもあんぱん コグマパン
ローソン標準価格:160円(税込)
発売日:2022年9月20日(火)

https://www.lawson.co.jp/index.html

販売している店舗や通販で!

数は少ないですが、店頭で販売されているお店もあります!

『 atelier K 』 大阪府大阪市生野区 鶴橋 コリアタウン内

Instagramでも投稿が多いこちらのお店。
店舗で購入できますが、全国宅配も行っているそうです!
じゃがいもそっくりの『カムジャパン』も話題となっていますね♪

『 花餅sung(ハナモチサン) 』 愛知県岩倉市

こちらのお店も店舗でも購入と地方発送も行っているそうです!
大阪コリアタウンで販売会を行うときがあるようなのでInstagramをチェックです♪
かぼちゃそっくりの『かぼちゃパン』も人気のようですね!

『 cafe_dal.a 』 大阪府大阪市生野区桃谷

おしゃれなカフェで『コグマパン』を楽しむならこちら!
素敵な韓国っぽ空間の店内でゆっくり楽しめます♡
『コグマパン』以外のメニューも気になります!

まとめ

ブーム中の『コグマパン』を楽しもう♪

『コグマパン』の魅力にじわじわ引き込まれてきましたね♪
この機会にぜひ『美味しく・可愛く・楽しく』お試しください♡

まとめ
Photo by dal.a <cafe&studio>
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